Produits régionaux
Absinthe, Tête de Moine, légumes du Seeland: découvrez nos idées de recettes avec les produits du terroir de Jura & Trois-Lacs. Que vous soyez nostalgique d'un voyage ou amoureux·se des produits de notre région, régalez-vous avec des plats faciles à préparer et de saison.
Recette d'automne
Recette pour chaque saison
Découvrez les saveurs de la région Jura & Trois-Lacs grâce à cette recette. Nous vous proposons un petit avant-goût de notre terroir pour éveiller vos sens et vous rappeler que dans notre coin de paradis, chaque moment est synonyme de plaisir et de découverte.
Recette d'hiver
Découvrez notre délicieuse soupe au vin du lac de Bienne, une recette authentique qui éveillera vos papilles avec ses saveurs régionales uniques.
Recette pour chaque saison
Laissez-vous tenter par le gâteau du Vully, une spécialité locale pleine de douceur! Voici notre recette pour préparer un gâteau du Vully chez vous.
Recette de printemps
Découvrez une recette printanière facile, idéale pour savourer les asperges de la région avec de délicieuses rosettes de Tête de Moine.
Recette pour chaque saison
Préparez un soufflé glacé à l'absinthe, hommage à la fée verte du Val de Travers. Découvrez ce dessert unique et savoureux.
Recette d'été
Cette recette de courgettes à l'aigre-doux sublime les légumes du Seeland. Avec sa préparation simple et son goût équilibré, elle apportera une note de douceur à vos plats.
