Faisant halte dans deux incontournables métairies de Grand Chasseral, cette randonnée gourmande sur les hauteurs du Montoz vous permet de déguster des produits du terroir régional. L’ascension du Montoz depuis Malleray ou Péry est récompensée par un repas 3 plats (apéritif, plat principal et dessert) servi dans des métairies, ces fermes-auberges typiques de la région, où accueil et convivialité sont les mots d’ordre.

Réservez dès maintenant votre balade culinaire dans les métairies du Grand Chasseral !

Attention, cette randonnée est conseillée aux bons marcheurs. Certains passages peuvent être difficile d'accès. De bonnes chaussures de marche ou de trek sont indispensables. 

Trois itinéraires sont suggérés : 
 

Itinéraire Angus

Au départ de la gare de Péry, vous montez en direction de la Bergerie du Pré-la-Patte, où un apéritif terroir vous sera servi. Puis, vous continuez par la crête du Montoz en direction de la Bergerie de Malleray pour déguster de la délicieuse viande Angus produite sur la ferme et terminer en douceur avec un dessert glacé. 

Temps de marche total d'environ 5h00. Gare de Péry - Bergerie du Pré-la-Patte : environ 1h50. Bergerie du Pré-la-Patte - Bergerie de Malleray : environ 1h20.
 

Itinéraire Rösti

Un second itinéraire part depuis la gare de Malleray. Après la montée à pied, vous goûterez à une saucisse comme apéritif terroir à la Bergerie de Malleray, avant de continuer vers la Bergerie du Pré-la-Patte pour déguster le traditionnel jambon-rösti servi dans les métairies, avec un dessert proposé par la maison. 

Temps de marche total d'environ 5h15. Gare de Malleray - Bergerie de Malleray : environ 1h50. Bergerie de Malleray - Bergerie du Pré-la-Patte : environ 1h20. 
 

Itinéraire Horizon Doux

Pour les familles et les randonneurs moins aguerris, nous conseillons de parquer directement à la Bergerie du Pré-la-Patte ou à la Bergerie de Malleray, puis de faire l'aller-retour en passant par la crête du Montoz. Pour les enfants, du jambon sera servi à la place de la viande Angus à la Bergerie de Malleray. 

Temps de marche total d'environ 2h45.

Lors de votre inscription pour cet itinéraire, merci de préciser dans les remarques depuis quelle métairie vous souhaitez partir (la métairie d'où vous partez est celle dans laquelle vous prendrez l'apéritif).