Bei dieser genussvollen Wanderung auf den Höhen des Montoz, mit Halt in zwei typischen Métairies des Grand Chasseral, erwarten Sie regionale Spezialitäten und authentische Gastfreundschaft. Der Aufstieg von Malleray oder Péry wird mit einem 3-Gänge-Menü (Apéro, Hauptgericht und Dessert) belohnt, serviert in den typischen Bauern-Gasthöfen der Region – den Métairies –, wo Herzlichkeit und Geselligkeit an erster Stelle stehen.

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Achtung: Diese Wanderung richtet sich an geübte Wanderer. Einige Abschnitte sind schwer zugänglich. Gutes Wander- oder Trekkingschuhwerk ist unerlässlich.

Drei Routen stehen zur Auswahl:
 

ANGUS-ROUTE

Vom Bahnhof Péry wandern Sie zur Bergerie du Pré-la-Patte, wo ein Apéro mit regionalen Produkten serviert wird. Anschließend führt der Weg über den Kamm des Montoz zur Bergerie de Malleray, wo Sie köstliches Angus-Rindfleisch vom Hof genießen und die Mahlzeit mit einem hausgemachten Dessert ausklingen lassen.

Gesamtgehzeit: ca. 5 Std.
Bahnhof Péry – Bergerie du Pré-la-Patte: ca. 1 Std. 50 Min.
Pré-la-Patte – Bergerie de Malleray: ca. 1 Std. 20 Min.
 

RÖSTI-ROUTE

Diese Variante beginnt beim Bahnhof Malleray. Nach dem Aufstieg erwartet Sie in der Bergerie de Malleray eine Wurst als Apéro. Weiter geht’s zur Bergerie du Pré-la-Patte, wo traditioneller Schinken mit Rösti und ein hausgemachtes Dessert serviert werden.

Gesamtgehzeit: ca. 5 Std. 15 Min.
Bahnhof Malleray – Bergerie de Malleray: ca. 1 Std. 50 Min.
Malleray – Pré-la-Patte: ca. 1 Std. 20 Min.
 

SANFTER HORIZONT Route

Für Familien und weniger geübte Wanderer empfehlen wir, direkt bei der Bergerie du Pré-la-Patte oder der Bergerie de Malleray zu parken und eine Hin- und Rückwanderung über den Montoz-Kamm zu machen. Für Kinder wird in der Bergerie de Malleray statt Angusfleisch Schinken serviert.

Gesamtgehzeit: ca. 2 Std. 45 Min.

Bitte geben Sie bei der Buchung an, von welcher Métairie aus Sie starten möchten – dort wird der Apéro serviert.