Produits régionaux
Fromagerie de La Chaux-d'Abel
Fromagerie la Chaux d'Abel. © Fromagerie la Chaux d'Abel
- OrtLieu
La Ferrière
Fabrication de 6 sortes de fromages et de divers produits laitiers.
Nous sommes actuellement une petite entreprise familiale, de structure artisanale et simple. Nous avons 9 producteurs qui nous amènent un peu plus de 1’000’000 kg de lait par année. Pour une raison de capacité principalement, nous transformons environ 750’000 kg de lait en fromages et produits laitiers. Cela ne représente pas loin de 75 tonnes de fromages par année. Le reste du lait est pris en charge par un collègue fromager.
Horaires d'ouverture
Horaires d'ouverture
- Lundi - Mardi
- 09:00 - 11:45
- 14:30 - 18:00
- Mercredi
- 09:00 - 11:45
- Jeudi - Vendredi
- 09:00 - 11:45
- 14:30 - 18:00
- Samedi
- 09:00 - 11:45
- 14:30 - 17:30
Bon à savoir
Bon à savoir
- Visite sur réservation, capacité de 2-50 personnes mais pas de visite le dimanche et les jours fériés.
- Automate disponible 24/24, 7/7
Sur place
Sur place
- Services
- Accueil pour les groupes
Accès
Zugang
- Transports publics
- Itinéraire
Liens et PDFs
Liens et PDFs
- Liens
Contact
Contact
- Fromagerie de la Chaux-d'Abel La Chaux-d'Abel 2333 La Ferrière +41 32 961 11 53 k-a.zimmermann@bluewin.ch chauxdabel.ch
Fromagerie de La Chaux-d'Abel