Kulinarik-Wanderung zu den Berggasthöfen auf dem Montoz

Geniessen Sie eine Gourmet-Wanderung mit zwei kulinarischen Pausen in den Berggasthöfen auf dem Montoz, einem der höchsten Punkte der Region Grand Chasseral. Erkunden Sie die typischen Landschaften der Jurahöhen und rund um den Montoz auf dieser Wanderung, die unberührte Natur und Kulinarik verbindet.

Auf dieser Kulinarik-Wanderung auf den Höhen des Montoz machen Sie Halt in zwei Berggasthöfen im Gebiet Grand Chasseral und kommen in den Genuss regionaler Köstlichkeiten. Der Aufstieg auf den Montoz von Malleray oder Péry aus wird mit einem 3-Gang-Menü (Aperitif, Hauptgericht und Dessert) belohnt. Geniessen Sie die Gastfreundschaft und Geselligkeit in den für die Region typischen Berggasthöfen.

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Achtung, diese Wanderung ist nur für gute Wanderer geeignet. Einige Passagen können schwer zugänglich sein.

Drei Routen werden vorgeschlagen: 

Angus Route

Vom Bahnhof Péry aus steigen Sie in Richtung der Bergerie du Pré-la-Patte auf, wo Ihnen ein Aperitif aus der Region serviert wird. Dann geht es weiter über die Höhen von Montoz in Richtung Bergerie de Malleray, wo Sie ein köstliches, auf dem Hof produziertes Angus-Fleisch geniessen können und Ihnen zum Abschluss ein süsses Eisdessert serviert wird. 

Gesamte Wanderzeit ca. 5 Stunden. Bahnhof Péry - Bergerie du Pré-la-Patte: ca. 1 Std.50 Min. Bergerie du Pré-la-Patte - Bergerie de Malleray: ca. 1 Std.20 Min. Rückkehr nach Péry: ca. 1 Std.50 Min.

Rösti Route

Eine zweite Route beginnt am Bahnhof von Malleray. Nach dem Aufstieg zu Fuss probieren Sie in der Bergerie de Malleray eine Wurst als regionalen Aperitif, bevor Sie zur Bergerie du Pré-la-Patte weitergehen, um die traditionelle Schinken-Rösti zu essen, die in den Métairies serviert wird, dazu ein vom Haus vorgeschlagenes Dessert. 

Gesamte Gehzeit ca. 5 Stunden und 15 Minuten. Bahnhof Malleray - Bergerie de Malleray: ca. 1 Std.50 Min. Bergerie de Malleray - Bergerie du Pré-la-Patte: ca. 1 Std.20 Min. Rückkehr nach Malleray: ca. 2 Std.

Familien Route

Familien empfehlen wir, direkt bei der Bergerie du Pré-la-Patte oder der Bergerie de Malleray zu parken und dann eine Rundwanderung über die Höhen von Montoz zu machen. Für Kinder wird in der Bergerie de Malleray Schinken anstatt Angus-Fleisch serviert. 

Gesamte Wanderzeit ca. 2 Stunden 45 Minuten.

Wenn Sie sich für die Familienroute anmelden, geben Sie bitte in den Bemerkungen an, von welcher Metairie aus Sie starten möchten (der Berggasthof, von dem aus Sie starten, ist der Berggasthof, in dem Sie den Aperitif genießen werden).