Rundtour der schönsten Dörfer

Einen Steinwurf von der Geschäftigkeit in Neuenburg entfernt, schmiegt sich am Eingang der Gorges de Seyon das friedliche Valangin in eine Vertiefung im Val-de-Ruz. Darüber wacht seine in beherrschender Lage auf einem Fels errichtetet bekannte Burg. Im historischen Zentrum aus dem 16. Jahrhundert, das schon lange von keinem motorisierten Verkehr mehr gestört wird, reihen sich harmonisch seine alten farbigen Gebäude aneinander, die sich im Norden an den Tour du Bourg anlehnen. Auf der anderen Seite des Torbogens steht die ehemalige, ausserhalb der Stadtmauer, über dem Wasser gebaute Stiftskirche.

Die Kirche, das Burgmuseum und der alte Dorfkern sind unbedingt sehenswert, aber auch Valangin ist einen kleinen Umweg wert. Am untenliegenden Fluss kommt man in den Genuss sehr erfrischender Spaziergänge und ungewöhnlicher Ausblicke auf das Dorf. Wenige Meter neben rauschenden Stromschnellen bringt Sie eine kleine Ausflugsbahn in die wundervolle Natur, mit der Valangin sich schmückt.

Der Besuch des Val-de-Ruz lohnt sich wegen seiner schönen Natur und seiner kleinen Dörfer. Hier gibt es eine Vielzahl bekannter Honigsorten. Mitten in der typischen Berglandschaft des Juras durchqueren Sie anschliessend den Naturpark Chasseral, mit Bergbauernhöfen und Landgasthöfen auf seinen Höhen und Hochweiden. Dort kann man lokale und hausgemachte Speisen probieren, wie etwa Schinkenrösti, Côtelettes de la ferme oder Käsefondue. Die Reise geht weiter durch die Franches-Montagnes, bis nach Saint-Ursanne.