L’Hôtel de l’Aigle vous invite à découvrir ses spécialités du terroir : émincé de buffle de Travers aux échalotes, filets mignons à l’absinthe ou encore bondelle à la neuchâteloise. Pour le dessert, laissez-vous tenter par une crème brûlée maison ou un parfait glacé à l’absinthe ! Toute l’équipe de l’Hôtel de l’Aigle se réjouit de vous accueillir dans une ambiance familiale et authentique, au cœur du Val-de-Travers.
Horaires d'ouverture
Horaires d'ouverture
- Lundi - Dimanche
- 06:30 - 21:00
Bon à savoir
Bon à savoir
- Langues
- Français, allemand, anglais
- Réseaux sociaux
- Facebook : Hôtel Restaurant de l'Aigle
- Vacances
- Ouvert toute l'année. Fermeture le dimanche soir du 20.10 au 11.05
- Accessibilité
- Dans le restaurant uniquement.
- Jours fériés
- Mardi 24 décembre 2024 - midi: ouvert
- Mardi 24 décembre 2024 - soir: fermé
- Mercredi 25 décembre 2024 - midi: ouvert
- Mercredi 25 décembre 2024 - soir: fermé
- Jeudi 26 décembre 2024 - midi: ouvert
- Jeudi 26 décembre 2024 - soir: fermé
- Mardi 31 décembre 2024 - midi: ouvert
- Mardi 31 décembre 2024 - soir: ouvert
- Mercredi 1er janvier 2025 - midi: ouvert
- Mercredi 1er janvier 2025 - soir: ouvert
- Jeudi 2 janvier 2025 - midi: ouvert
- Jeudi 2 janvier 2025 - soir: ouvert
- Samedi 1er mars 2025 - midi: ouvert
- Samedi 1er mars 2025 - soir: ouvert
- Vendredi Saint 2025 - midi: ouvert
- Vendredi Saint 2025 - soir: ouvert
- Samedi Pâques 2025 - midi: ouvert
- Samedi Pâques 2025 - soir: ouvert
- Dimanche Pâques 2025 - midi: ouvert
- Dimanche Pâques 2025 - soir: ouvert
- Lundi Pâques 2025 - midi: ouvert
- Lundi Pâques 2025 - soir: ouvert
- Jeudi 1er mai 2025 - midi: ouvert
- Jeudi 1er mai 2025 - soir: ouvert
- Jeudi Ascension 2025 - midi: ouvert
- Jeudi Ascension 2025 - soir: ouvert
- Vendredi Ascension 2025 - midi: ouvert
- Vendredi Ascension 2025 - soir: ouvert
- Samedi Ascension 2025 - midi: ouvert
- Samedi Ascension 2025 - soir: ouvert
- Dimanche Ascension 2025 - midi: ouvert
- Dimanche Ascension 2025 - soir: ouvert
- Lundi de Pentecôte 2025 - midi: ouvert
- Lundi de Pentecôte 2025 - soir: ouvert
- Vendredi 1er août 2025 - midi: ouvert
- Vendredi 1er août 2025 - soir: ouvert
- Lundi du Jeûne fédéral 2025 - midi: ouvert
- Lundi du Jeûne fédéral 2025 - soir: ouvert
- Autre
- Carte enfant
- Cartes de crédit
- Chien accepté
- Jeux extérieur
- Jeux intérieur
- Menu enfant
- WIFI
Restaurant
Restaurant
- Type de cuisine
- Régionale ou Suisse
- Végétarienne
- Terroir neuchâtelois
Spécialités- Chasse
- Viandes
- Autre
Type d'établissement- Restaurant / Brasserie
- Traiteur
- Hôtel
Salles- 90 places
Places en terrasse- 90 places
Affilié- GastroNeuchâtel
Label qualité- Label Q du tourisme suisse
- Charte GastroNeuchâtel
Sur place
Sur place
- Accessibilité
- Parking gratuit
- Accessible aux fauteuils roulants
- Services
- Terrasse
Accès
Zugang
- Transports publics
- Itinéraire
Contact
Contact
- Hôtel Restaurant de l'Aigle Grand'Rue 27 2108 Couvet +41 32 864 90 50 info@gout-region.ch hotel-aigle.ch
Hôtel Restaurant de l'Aigle