Bateau Saucisse au marc Lac de Bienne

La saucisse au marc originale de Douanne est une spécialité locale de la région viticole du Lac de Bienne. La déguster sur le bateau en admirant les magnifiques rives est une expérience unique. L'équipe de restauration vous la serve accompagnée d’un gratin de pommes de terre et de poireaux. La crème brûlée apporte la dernière note de douceur. L'équipe de restauration vous propose volontiers un vin de la région convenant idéalement au menu.