Veranstaltung − Gastronomie, Kulinarik

Bio-Genuss im Stedtli

Die kulinarische Entdeckungsreise durch die Zähringerstadt Murten.

Bio Genuss im Stedtli: Genusswanderung in Murten. © Pierre Cuony Photographies

Ort
- Morat
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Bei diesem Genussrundgang dreht sich alles um das Thema Bio-Gemüse aus dem Seeland. Im Herzen der Altstadt haben Sie die Möglichkeit, biologisch produzierte Köstlichkeiten aus der Region zu entdecken. Lokale Spitzenköche werden einzigartige vegetarische Gerichte aus nachhaltiger Landwirtschaft zaubern und den Gaumen verwöhnen. Ein kulinarisches Vergnügen, welches perfekt mit ausgewählten Bio-Weinen aus dem Vully harmoniert.

Insgesamt zehn Stände sorgen für einen geschmackvollen und genussreichen Zwischenstopp. Eine entspannte Marktatmosphäre sowie gute Gesellschaft unter Gleichgesinnten bilden den krönenden Abschluss dieses Erlebnisses für alle BesucherInnen.

Im Sinne der Nachhaltigkeit wird das gesamte Geschirr wiederverwendbar oder zumindest kompostierbar sein. Ausserdem erhalten alle BesucherInnen ihr persönliches Glas sowie Besteck, welches sie auf dieser kulinarischen Entdeckungsreise durch die Murtner Altstadt begleiten wird.

Ob unter Freunden, zu zweit oder mit der Familie - reservieren Sie sich Ihren Platz und erleben Sie die erste Ausgabe von Bio-Genuss im Stedtli.

Preise

Preis
Voller Bio-Genuss EARLY BIRD
- CHF 85.-
Bio-Genuss, ohne Wein EARLY BIRD
- CHF 65.-
Bio-Genuss für die Kleinen EARLY BIRD
- CHF 40.-
Voller Bio-Genuss
- CHF 95.-
Bio-Genuss, ohne Wein
- CHF 75.-
Bio-Genuss für die Kleinen
- CHF 50.-

Gut zu wissen

- Details zu den Preisen:
- Voller Bio-Genuss : 8-Gang-Menü mit Weinbegleitung, inklusive Wasser
- Bio-Genuss, ohne Wein : 8-Gang-Menü ohne Weinbegleitung, inklusive Wasser
- Bio-Genuss für die Kleinen : 5-Gang-Menü, inklusive Wasser
- Unsere Bio-Partner:
- Gemüse: Terraviva und Seeland Bio
- Gastronomie: Muratum, La Pinte du Vieux Manoir, Kulinarik 3000, Hotel Ringmauer, Monnier, La Ferme 1794, Rudi Reetz Food Consulting, Foodoo, Käserei Schafer
- Wein: Cave du Petit Château, Natürlich Wein, Cru de l'Hôpital, Cave Guillod, Cave de la Tour, Hotel Murtenhof & Krone
- Diverse kulinarische Stände:
- 1x Apéro
- 2x Vorspeise
- 2x Hauptspeise
- 1x Dessert
- 1x Käse
- 1x Gemüsemarkt
- 3x Weinstände
- Startpunkt : Vor dem Berntor