Hôtel Palafitte

Au coeur d'un environnement de rêve et de beauté, face à un paysage somptueux, l'hôtel Palafitte est un lieu de séjour unique. On y cultive le raffinement et la simplicité. On y conjugue le luxe et le bien-être. L'hôtel vous offre 38 suites juniors luxueuses dont 24 construit sur le lac. Au restaurant La Table, vous saurez apprécier l'extrême qualité et l'originalité. Fruit d'une collaboration originale entre la Fondation de Famille Sandoz, l'Ecole hôtelière de Lausanne et Siemens, il est réalisé par l'atelier d'architecture Kurt Hofmann. Le chef vous y accueille avec une cuisine gourmande privilégiant tant les produits locaux qu'une ouverture sur le monde. Avec ses baies vitrées, le lieu offre une vue unique sur le lac et les Alpes. En été, la terrasse surplombant l'eau invite à l'évasion. Ouvert 7 jours sur 7, il vous reçoit du petit déjeuner au dîner, avec le dimanche, un copieux brunch dès 12h30. Par sa technologie de pointe, l'Hôtel Palafitte propose un concept visionnaire de l'hôtellerie, tout en répondant aux exigences rigoureuses d'un établissement cinq étoiles.