Fackel & Fondue

Wenn man die Zivilisation für eine kurze Nachtwanderung verlässt, erlebt man einen garantierten Tapetenwechsel. Von Fackeln beleuchtet, wandern wir über eine Wiese. Jeder Baum ragt wie eine riesige Statue in die Höhe, während Büsche und niedrige Pflanzen uns als Orientierungspunkte dienen, um uns den Weg zu zeigen. Der Wald scheint von wohlwollenden Schatten bewohnt zu sein. Wird der Wald uns einige Geheimnisse verraten? In der Métairie de Gleresse oder Milieu de Bienne (eventuell eine andere, je nach Wetterlage) angekommen, probieren wir eine Spezialität. Der Rückweg, eine perfekte Wanderung, um diese Gerichte zu verdauen, die mit dem Geheimnis unserer Pächter geschmort wurden.