Boire & manger

Cuisine de fusion de haut niveau - une expérience culinaire dans une atmosphère conviviale.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Le Farel Bistro propose des aliments frais, sains et savoureux.

Menu gastronomique, 16/20 au Gault&Millau, 1 étoile guide Michelin.

Restaurant et lieu culturel, où chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

Le restaurant du Golf aux Bois vous propose une cuisine de saison dans un magnifique cadre.

Laissez le plaisir des sens s’offrir à vous.

L'Auberge-Restaurant St-Hubert vous accueille dans son écrin de verdure pour vous faire découvrir sa cuisine soignée et gourmande.

Typiques des paysages jurassiens, les métairies offrent un condensé d’authenticité et de simplicité à travers l’accueil et la cuisine qu’on y trouve.

Sur les traces d'une boisson de légende au goût d'interdit.

Gâteau à la crème acidulée, recette traditionnelle aux origines paysannes.

Fromagerie familiale à la Chaux d'Abel

La fromagerie Spielhofer est une entreprise familiale qui produit, entre autres, la célèbre Tête de Moine.

Le plus grand marché de fruits et légumes de la région a lieu sur la charmante place du Bourg dans la vieille ville de Bienne.

Eau-de-vie de petite prune dont on dit qu'elle serait originaire de Damas, en Syrie.

La fabrication du Gruyère AOC en direct et une passionnante exposition didactique.

Dans une atmosphère conviviale, l'amateur de vin déguste, goûte, discute du métier et choisit son vin préféré - seul, à deux ou en groupe.

Héritiers de 2'000 ans d'histoire, les vins neuchâtelois ont su garder leur authenticité.

Hospitalité avec cœur et âme.

La région du lac de Bienne offre des trouvailles d'une diversité fascinante. Le vignoble donne autant naissance à des vins classiques qu'à des spécialités rares.

Savourer le plaisir de l'effervescence dans un prieuré fondé au 6ème siècle.

Plongez au cœur des vignobles ensoleillés du Pays de Neuchâtel, où chaque verre raconte l'histoire et la passion de terroirs d'exception.

Savourez des produits du terroir et des spécialités maison dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Découvrez les brunchs de Hota Hotels !

Tous les dimanches d'été, croisière brunch sur le Lac de Bienne. Les passagers embarquent pour trois heures à bord du MobiCat.

Débuter sainement la journée.

Bien commencer un dimanche matin par un brunch au restaurant la Péniche tout en profitant d'une vue magnifique sur le Lac de Bienne.

Un rendez-vous urbain à une minute de la gare.

11 bières BFM au fût, dont les toutes dernières créations du Maître-brasseur, servies à différentes températures....