Zum Anlass der JuBénales, des Festivals für regionalen Genuss im Grand Chasseral, werden zahlreiche Aktivitäten sowie eine Genusswanderung von La Couronne in Sonceboz aus angeboten.
La Couronne: Programm für Samstag, den 15. Juni 2024
9:00 Uhr Öffnung des Ladens bei La Couronne
- Markt für regionale Produkte mit Verkostungen
- Kinderunterhaltung und Schatzsuche
- Gesichtsbemalung
- Geführte Tour durch La Couronne
- Wettbewerb "Gruyère-Rollen". Nehmen Sie alleine oder im Team am ersten Gruyère-Rollen-Rennen Grand Chasseral teil (nur vor Ort anmelden).
9:30 Uhr Start der Gourmetwanderung.
Holen Sie sich Ihr Startpaket, erhalten Sie einige Erklärungen und erkunden Sie unsere Partner nach Belieben. Die Abfahrten erfolgen bis 14:00 Uhr.
Ab 11:30 Uhr Essen
Genießen Sie unser gemeinsames Essen mit Kernotto (Dinkelrisotto) bei Tête dure. Es wird auch eine kleine Auswahl an Speisen von den Ausstellern auf dem Markt angeboten.
Ab 14:00 Uhr Beginn der Nachmittagsaktivitäten
- Kinderunterhaltung und Schatzsuche
- Gesichtsbemalung
- Geführte Tour durch La Couronne
17:00 Uhr Abschluss der Veranstaltung
Fromagerie de Sonvilier: Programm für Samstag, den 15. Juni 2024
8:00 Uhr Öffnung des Ladens
10:30 Uhr Besichtigung der Käserei
Dauer: ca. 1 Stunde. Nur mit Reservierung für die Gourmetwanderung.
Ab 11:00 Uhr Essen
Genießen Sie unser Essen mit Fonduebars (nur mit Reservierung unter 032 940 10 80). Möchten Sie lieber eine Apéro-Platte teilen? Gönnen Sie sich etwas! Eine Platte mit Fleisch und Käse sowie einem guten Glas Wein erwartet Sie.
14:00 Uhr Besichtigung der Käserei
Dauer: ca. 1 Stunde. Nur mit Reservierung für die Gourmetwanderung.
Gourmetwanderung (mit Reservierung)
Ab 9:30 Uhr haben Sie die Möglichkeit, entlang dieser einzigartigen Genussroute nach Belieben zu spazieren. Unsere Partner öffnen exklusiv ihre Türen für Sie, also verpassen Sie nicht diese einzigartige Gelegenheit.
Das Prinzip ist einfach: Holen Sie sich Ihr Startpaket bei La Couronne in Sonceboz oder bei der Fromagerie de Sonvilier (geben Sie bitte bei der Anmeldung Ihren Abholort an).
Nehmen Sie dann den Weg mit unseren Shuttles, die Sie zu einem unserer Partner bringen, indem Sie eine genaue Route von La Couronne nach der Fromagerie de Sonvilier folgen:
- Metzgerei Junod: Besichtigung der Metzgerei. Verkostungen inklusive (nur bis 12:00 Uhr);
- Fromagerie de Cortébert: Möchten Sie Käse in Ihrem Rucksack mitnehmen? Die Fromagerie de Cortébert gewährt Ihnen 10% Rabatt in ihrem Laden;
- Christophe Chocolatier: Besichtigung der Schokoladenmanufaktur. Verkostung und 10% Rabatt auf Ihren Einkauf;
- Brauerei La Courtysane: Besichtigung der Brauerei (in kleinen Gruppen) und Erklärungen zum Brauprozess sowie Verkostung und Verkauf;
- Gesellschaft für Obstbau in Courtelary: Besichtigung des Geländes und Erklärungen zu den Herstellungsmethoden, mit Verkostung von 100% regionalem Apfelsaft;
- Mühle und Lebensmittelgeschäft Torrent: Geschichte der Mühle und der umliegenden Bauern. 10% Rabatt auf Mehl bei Ihrem Besuch;
- O’Lait: Agnès Spielhofer lädt Sie zu einer Besichtigung ihrer Käserei ein und bietet eine Verkostung ihrer köstlichen Spezialitäten.
- Metzgerei Traiteur Pellet: 10% Rabatt im Laden bei Ihrem Besuch.
- Fromagerie de Sonvilier: Die Käserei kann von 10:30 bis 11:30 Uhr und von 14:00 bis 15:00 Uhr besichtigt werden. Außerdem bietet die Käserei Ihnen 10% Rabatt auf ihr Sortiment sowie eine Kühlbox voller Käse für CHF 15.- (Warenwert CHF 30.-).
Sie können einen oder alle besuchen. Die Wahl liegt bei Ihnen. 2 Busse verkehren zwischen La Couronne und der Fromagerie de Sonvilier bis 15:45 Uhr (letzte Abfahrt). Ein Teil der Route kann auch zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurückgelegt werden.
Wichtige Information: Der letzte Bus fährt um 15:45 Uhr von der Fromagerie de Sonvilier und von La Couronne ab. Verpassen Sie ihn nicht!
- Das Startpaket beinhaltet: ein regionales Geschenk, Ihre Streckenkarten, Geschenke von Sponsoren und alles, was Sie für Ihre Gourmettour benötigen.
- Die Animationen bei La Couronne in Sonceboz sind frei zugänglich.
- 15. Juni 2024
- Konditionen / Extras
- Für die Gourmettour ist eine Reservierung erforderlich.
- Bitte beachten Sie, dass einige Besuche zu festgelegten Zeiten stattfinden.
- Treffpunkt
- Die Abholung Ihres Startpakets erfolgt entweder bei La Couronne in Sonceboz (Rue Pierre-Pertuis 1) oder bei der Käserei in Sonvilier (Rue Fritz-Marchand 22).
- Sprache
- Die Gourmettour ist hauptsächlich auf Französisch.
- Hauptkontakt
- Fondation Rurale Interjurassienne Beau-Site 9 2732 Loveresse +41 32 545 56 56 veronica.matti@frij.ch
Buchung- Jura bernois Tourisme Rue Pierre-Pertuis 1 2605 Sonceboz-Sombeval +41 32 494 53 43 info@jurabernois.ch
Erfüllungsort